O consumo de chocolate que contém
70% de cacau pode evitar problemas no coração, segundo uma pesquisa. A ingestão
de 100 gramas diária do alimento seria suficiente para prevenir 70 ataques
cardíacos mortais e 15 ataques de menor intensidade em cada 10 mil pessoas com
risco de ter a doença. Um estudo concluiu que o chocolate escuro é uma
alternativa para complementar o tratamento das pessoas que têm maior risco de
adquirir a doença cardiovascular. Esses benefícios acontecem por causa do alto
teor de flavonoides, antioxidante natural. O doce controla o estresse e reduz
as doenças do coração e cânceres. Já o chocolate diet, apesar de ter menos
açúcar, não é menos calórico. O valor energético é determinado pela quantidade
de gordura. A opção dietética só é melhor mesmo para os diabéticos, que não
podem consumir açúcar. Para os demais, não faz muita diferença.