CHEF DE COZINHA ENSINA COMO CORTAR CEBOLA CORRETAMENTE; VEJA DICAS

O primeiro cuidado é com o tipo de faca e a maneira de posicioná-la diante do legume
Você sempre procurou uma técnica ninja pra cortar cebola sem chorar, e ainda não conseguiu? O chefe Ricardo Lorenzi começa a série de dicas práticas do canal de Gastronomia do ÁreaH com diversos truques para evitar o problema.
 O primeiro cuidado é com o tipo de faca e a maneira de posicioná-la diante do legume. Outra dica é descascar a cebola e cortá-la sempre na parte de baixo, para que ela fique em pé. Confira detalhes no vídeo abaixo:
 VEJA O VÍDEO: